勉強会とは?
 あいち生活協同組合が中心となり、お米にまつわる各業者
が集まりお米の有機栽培・特別栽培の一層の普及をめざして
開催されたお米の研究会です。
出席者:
京都大学農学部教授
JA陸前高田市
JA石見銀山
シマヤ(株)
コジマフーズ(株)
あいち生活協同組合
(有)近江こだわり米工房
木下農場
田渕農園
(有)クサツパイオニアファーム
(有)中谷農場
(敬称略)
会の概要:
@.部会長のシマヤ(株)の加藤さん挨拶
A.各人の自己紹介
B.あいち生協の中村さんよりお米の販売実績報告
C.京大の白岩教授による講演「稲作の変遷と旭米について」
D.田渕農園の田渕さんによる「滋賀旭米の栽培方法」
E.弊社浜田より近江こだわり米工房についての説明
F.有機栽培農場の見学 (2日目) ・・・ 様子はこちら!